電子鼻是模仿人的嗅覺系統，利用氣體傳感器陣列的響應圖案來識別氣味強度值及臭氣濃度無量綱型的電子系統，主要應用在如下幾點方向：
1、對突發性惡臭污染事故進行現場快速分析，評估危害程度，劃定污染界限；
2、化工氣體泄漏分析；
3、與惡臭污染的嗅覺測試法建立相關性，與其建立惡臭污染排放特征指紋數據庫
4、化工園區、污水處理廠、垃圾填埋場等氣體排放惡臭檢測等等

• 使用電子鼻惡臭監測儀的優勢

1. 實時連續顯示臭氣濃度OU值，并可查看歷史數據
2. 進行惡臭類型的區分分析，為污染源溯源分析提供參考
3. 考察產生惡臭的主要氣體影響因素
4. 實時數據存儲，無線或有線遠程數據傳輸
5. 便于實時監測和評估惡臭污染程度和變化趨勢
6. 及時有效的提供監測數據，為控制污染排放提供數據依據
7. 減少人為主觀判斷，讓數據更客觀真實
8. 減少惡臭檢測成本，同時讓監測過程全面而立體
9. 對于對人體有危害的區域，依然可以實施監測