L-抗壞血酸棕櫚酸酯 英文名 L-Ascorbic acid 6-palmitate，CAS號：137-66-6, 貨號：108379。L-抗壞血酸棕櫚酸酯 ，是一種無毒無害的多功能營養性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養強化功能，用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯。

L-抗壞血酸棕櫚酸酯 英文名 L-Ascorbic acid 6-palmitate，CAS號：137-66-6, 貨號：108379 產品信息

L-抗壞血酸棕櫚酸酯 英文名 L-Ascorbic acid 6-palmitate，CAS號：137-66-6, 貨號：108379。L-抗壞血酸棕櫚酸酯 ，是一種無毒無害的多功能營養性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養強化功能，用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫，適用于醫藥、保健品、化妝品等，并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對豬油的抗氧效果優于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及高級化妝品中，也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。

英文名稱：L-Ascorbic acid 6-palmitate
其它名稱：6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid, L-Ascorbyl palmitate, Ascorbic acid 6-palmitate, Ascorbyl palmitate
CAS號：137-66-6
EINECS：205-305-4
MDL number MFCD00005377
PubChem Substance ID 57652625
分子式：C22H38O7
分子量: 414.53

L-抗壞血酸棕櫚酸酯 英文名 L-Ascorbic acid 6-palmitate，CAS號：137-66-6, 貨號：108379 產品列表

含量高，質量穩定，性價比好。

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L-抗壞血酸棕櫚酸酯 英文名 L-Ascorbic acid 6-palmitate，CAS號：137-66-6, 貨號：108379 產品用途

• 營養強化劑
• 抗氧化劑

L-抗壞血酸棕櫚酸酯 英文名 L-Ascorbic acid 6-palmitate，CAS號：137-66-6, 貨號：108379 物化數據

• 熔點 115～118℃
• 溶解度 微溶于乙醇

L-抗壞血酸棕櫚酸酯 英文名 L-Ascorbic acid 6-palmitate，CAS號：137-66-6, 貨號：108379 安全信息

• 危險品標志 Xn
• 危險類別碼 20/21/22-36/37/38
• 安全說明 26-36
• WGK Germany 1
• RTECS號 CI7671040
• TSCA Yes
• 毒害物質數據 137-66-6(Hazardous Substances Data)

L-抗壞血酸棕櫚酸酯 英文名 L-Ascorbic acid 6-palmitate，CAS號：137-66-6 , 貨號：108379 儲存方法

2-8 °C

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