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SRM1849A 乳粉參考物質成分分析

來源: 東莞市百順生物科技有限公司    2025年04月09日 14:54  

SRM1849A 乳粉參考物質是由美國國家標準技術研究所(NIST)研制的嬰兒/成人營養配方奶粉參考物質(牛奶基),專為實驗室設計,不可供人類直接食用。其核心用途是驗證營養配方中關鍵成分的測定方法,并為內部質控材料賦值提供質量保證。

物理形態:混合粉末,每單位含10包,每包約10克。

儲存條件:未開封包需儲存于 -80°C 或更低溫度;開封后若用于無機組分分析,可重新密封并儲存于低溫直至有效期。

使用前處理:搖動未開封包裝袋以確保內容物混合均勻。


成分與認證值

SRM1849A 乳粉參考物質參考物質含多種營養成分,NIST 對其關鍵成分提供了國際單位制(SI)可追溯的認證值,包括:

宏量營養素:蛋白質、脂肪、碳水化合物、灰分、卡路里等。

微量成分:

脂肪酸(如總脂肪酸、特定脂肪酸質量分數)。

維生素(如脂溶性-維生素、水溶性-維生素)。

元素(如鈣、鐵、鋅等礦物質)。

氨基酸、核苷酸、牛磺酸等。



應用領域

方法驗證:

SRM1849A 乳粉參考物質用于驗證嬰兒/成人營養配方中脂肪酸、膽固-醇、維生素、礦物質、氨基酸等成分的測定方法(如氣相色譜、質譜法等)。

質量控制:

作為實驗室內部質控材料的賦值依據,確保分析結果的準確性。

科研與工業:

支持食品科學、營養分析、質量控制等領域的研發和生產活動。


東莞市百順生物科技有限公司專業提供SRM1849A 乳粉參考物質,歡迎咨詢定購。



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