色譜分析儀是白酒生產必須和*的分析儀器，GC-9820白酒氣相色譜儀是根據輕工部對濃香型和清香型白酒試驗方法的要求而研制的產品，能有效而準確的完成對白酒醇酯及有機酸檢驗。儀器具有價格低，功能強及可靠性高等特點，其技術指標均達到和超過國內同類型儀器的水平，是各白酒廠用于白酒組分分析的理想儀器。該儀器有毛細管和填充柱兩種型號，用戶可以自由選擇。

填充柱測定白酒中的醇酯的含量

方法原理：該方法采用DNP填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內標物定量白酒中的醇酯的含量。

測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。

檢測條件：柱溫90℃、檢測器150℃、汽化室150℃，載氣流量30ml/min.

白酒色譜分析儀譜圖

1.乙醛

2.甲醇

3.乙酸乙酯

4.正丙醇

5.仲丁醇

6.異丁醇

7.乙縮醛

8.正丁醇

9.異戊醇

10.丁酸乙酯

11.戊酸乙酯

12.乙酸正丁酯

13.乳酸乙酯

14.己酸乙酯

二：大口徑毛細管柱測定白酒中的醇酯

白酒色譜分析儀方法原理：該方法采用AT.LZP-930大口徑毛細管柱（白酒柱），氫火焰離子化檢測器檢測。

測定組分：C2~C6 脂肪酸多種組分

特點：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細管相比，其柱容量較大，對進樣技術要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應。分析時間短約為18min.

檢測條件：柱初溫40℃保持5min,以每分鐘5℃升到200℃保持10min;汽化室220℃；檢測器220℃

白酒組分譜圖

1.乙醛

2.甲醇

3.正丙醇

4.乙酸乙酯

5.仲丁醇

6.異丁醇

7.乙縮醛

8.正丁醇

9.異戊醇

10.丁酸乙酯

11.戊酸乙酯

12.乙酸正丁酯

13.乳酸乙酯

14.己酸乙酯

三.白酒氣相色譜儀配置

1.GC-9820白酒色譜分析儀 一臺

2.白酒分析填充柱或毛細管柱  1根

3.白酒標樣  若干支

4.微量注射器10ul  若干支