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微譜檢測有獎調研
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多家中標北京工商大學食品實驗室建設項目

2020-06-28 09:32:48來源：儀器網關鍵詞：食品閱讀量：3365
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　　【儀器網 中標資訊】消費著對食品的追求主要有三個方面：營養、美味和健康。包括食品帶來的味覺、嗅覺和觸覺等感受在內的食品風味有著與食品質量同樣重要的地位。食品風味與食品中的化學成分息息相關，例如植物的辛辣刺激往往與含硫化合物有關，柑橘類水果的風味主要來源于醛類和萜烯類等。食品風味的研究與食品質量檢測相同，都需要各類分析檢測儀器，而且由于風味物質在食品中含量較低，檢測對儀器性能的要求也更高。
 

 
　　近日，北京宏信天誠招標有限公司發布了北京工商大學“科技創新服務能力—國家級科研平臺建設—食品風味與健康國家重點實驗室”采購項目的中標結果，項目分13包，其中10包中標，中標單位為北京華勝天創科技有限公司、北京中豪萊伯科技發展有限公司等9家，總中標金額為841.475萬元(人民幣)。
 
　　具體信息如下：
 
　　一、項目信息
 
　　項目名稱：科技創新服務能力—國家級科研平臺建設—食品風味與健康國家重點實驗室
 
　　項目編號：JBZC2020_014213_310-JH0019-XM001
 
　　二、采購信息
 
　　采購單位：北京工商大學
 
　　代理機構：北京宏信天誠招標有限公司
 
　　三、中標信息
 
　　總中標金額：841.475萬元(人民幣)
 
　　中標單位：
 

包號

供應商名稱

中標金額

2

北京華勝天創科技有限公司

29.965 萬元

3

北京中豪萊伯科技發展有限公司

114.96 萬元

4

北京恒三江儀器銷售有限公司

179.95 萬元

5

北京九曜正陽科技發展有限公司

283.2 萬元

6

北京金銳林科技發展有限公司

17.95 萬元

7

北京騰達科儀科技有限公司

42.8 萬元

8

北京中豪萊伯科技發展有限公司

24.96 萬元

11

北京德泉興業商貿有限公司

50.9 萬元

12

北京博奧興業科技有限公司

52 萬元

13

北京軍鼎科技有限責任公司

44.79 萬元
 
　　主要中標儀器：
 

商品名稱

規格型號

數量

單價

超離樣品制備和分離系統

制備主機型號：108、分離主機型號：152

1

29.965萬元

全自動生化分析儀

3100

1

65.74萬元

紅外光譜儀

Nicolet iS50

1

49.22萬元

高分辨高速共聚焦顯微鏡

A1R HD25

1

179.95萬元

拉曼光譜儀

MacroRam

1

52萬元

原子吸收光譜儀

NOVAA800D

1

43.2萬元

飛行時間質譜

EI-TOFMS 0620

1

90萬元

電子舌

SA402B

1

98萬元

熒光和化學發光分析儀

Fluoroskan Ascent FL

1

17.95萬元

熒光定量PCR

CFX96 Touch

1

42.8萬元

厭氧操作臺

AW300SG

1

24.96萬元

全自動螺旋接種儀

easy spiral pro

1

18.95萬元

全自動菌落自動計數儀

Scan1200

1

12.95萬元

行星式球磨儀

PM100

1

19萬元

界面張力儀

Theta Flex

1

42.1萬元

基因電擊轉化儀

Gene Pulser Xcell

1

9.9萬元

電子鼻

PEN3

1

44.79萬元
 
　　關于電子舌
 
　　電子舌是一種化學分析儀器，它由一個具有部分專一性的電子化學傳感器陣列和一個合適的模式識別系統組成，能識別單一的或混合的溶液，得到反映樣品味覺特征的結果。電子舌系統中的傳感器陣列即相當于生物系統中的舌頭，感受不同的化學物質，采集各種不同的信號信息輸入電腦，電腦代替了生物系統中的大腦功能，通過軟件進行分析處理，針對不同的物質進行區分辨識，后給出各個物質的感官信息。電子舌可以實現食品質量的全快速無損智能檢測，在食品檢測領域有著很廣闊的發展前景。
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